Pohovana piščanca s suhimi slivami

V veliki ponvi segrejte olje nad srednjo toploto. Rešite piščanca s soljo in poprom. Goto Sestavine:

• oljčno olje - 2 kosi. žlice
• piščančje stegna brez kože - 8 kosov
• sol in mlet poper - 1 Po okusu
• srednja čebula, narezana - 1 kos
• moka - 1 Art. žlico
• suho belo vino - 2 skodelice
• suhe slive brez semena - 1 steklo

Navodila

V veliki ponvi segrejte olje nad srednjo toploto. Rešite piščanca s soljo in poprom. Piščanec kuhamo do rjave barve, od 6 do 8 minut. Piščanca položite v krožnik. Čebulo v ponev, sezono s soljo in poprom. Fry, mešanje, dokler čebula ne postane rjava, od 3 do 5 minut. Zmanjšajte toploto, če čebula pregorela. Dodajte vino in piščanca. Fry za 8 do 10 minut. Dodajte suhe slive in služite.

Vrocitve: 4