Svinjina s sirom in špinačo

1. Prvič, kosi svinjine s kladivom. 2. Na ogrevani ponvi v rastlini Sestavine:

• Sir - 50 gramov
• Svinjina (vrat) - 2 kosi
• Sol in poper - 1 Po okusu
• Rastlinsko olje - 40 mililitrov
• Špinača, šopek - 1 kos

Navodila

1. Prvič, kosi svinjine s kladivom. 2. V ogrevani ponvi v rastlinskem olju, rahlo popržite koščke mesa. 3. Fino siri špinačo. V majhni količini rastlinskega olja prepražite špinačo v ponvi. 4. Na kosih svinjine položite ocvrto špinačo. 5. Rešite sir na rešetki. Z vrha na koščke mesa širimo sir, in pod pokrovom segrejemo (sir je treba raztopiti). 6. Postavimo na ploščo, okrasimo z zelenjavo in zelenjavo. Lahko postrežemo mizi.

Vrocitve: 2