- Piščančja prsa - 800 gramov
- Špinača - 150 gramov
- Šampinjoni - 500 gramov
- Majoneza - 100 gramov
- Kisela krema - 100 gramov
- Česen - 4 zobe
- Maščevje nariban - - po okusu
- Čebula - 1 kos
- Nadevano sončnično olje - 20 mililitrov
Piščančje prsi temeljito operejo, v njih naredimo diagonalne precej globoke rezine. Piščančje prsi sol in poper, potresemo z muškatnim oreščkom in v zarezah vstavimo dobro oprane liste špinače. To gradnjo zavijemo v folijo in jo pošljemo v pečico 30-40 minut pri 200 stopinjah. V cvrtju segrejte malo olja, nekaj minut južite s fino sesekljano čebulo, nato dodajte gobe, sol, poper in kuhajte pod pokrovom 5-7 minut na srednji vročini. Česen fino, drobno sesekljan. Zmešajte kislo smetano, majonezo in česen. Nastala omaka se doda k ponvi na čebulo in gobe, vsa skupaj skupaj za 2-3 več minut. Po predpisanem 30-40 minutah peke v pečici odprite folijo, ki je pečena piščanca, jo položite na gobovo omako in ponovno v pečico še 10 minut. Po 10 minutah bo posoda pripravljena. Vroči. Bon appetit! :)
Odmerki: 6-7