Hitra izbira za zajtrk! Okus te jedi je precej poseben - od zgornjih pečenih jajc, podobnih po videzu in strukturi na ocvrtih jajcih, in pod njimi so špinača s čebulo, ki jo ocvrte v smetano maslo! Tako je okusno! In ker v kakšni obliki ljubim špinačo, je bila ta jed v mojem najljubšem receptu v naglici! Dejansko je 10 minut za pripravo in približno 5 minut za kuhanje (mikrovalovna pečica za ta namen je najboljša, lahko pa pečete v pečici, če kuhate več delov) - in rezultat je omamen!
Sestavine:- Jajca piščanca 2 kos.
- Sveža špinača 350 g
- Čebula bela 0,5 kos.
- Maslo 50 g
- Sol 2 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo te prehrane potrebujemo piščančja jajca, svežo špinačo, maslo, belo čebulo ali čebulo, sol in črno mleto papriko.
- Korak 2 Listi špinače speremo pod hladno tekočo vodo, razrežemo na koščke in tudi odrežemo bele čebule.
- Korak 3 Pražite čebulo v maslu, dokler čebula ni čista.
- Korak 4 Dodajte špinačo na ponev in segrevamo približno 2 minuti na srednji vročini, neprestano mešamo.
- Korak 5 V obliki šarže za peko položite čebulo s špinačo.
- Korak 6 Od zgoraj, vozi eno jajce jajca. Sol vsako jajce (ščepec soli na serviranje).
- Korak 7 Pecemo v mikrovalovni pečici s močjo 800 W za približno 4,5 minute. V pečici lahko tudi pečete. Postrezite vročo, potresemo s črnim poprom. To je odlična možnost za hiter zajtrk!