Borsch

Juha, kuhana na osnovi pese, tako imenovani borsht, je v evropskih državah razširjena. Tradicionalna prva jed je borsht v državah srednje Vzhodne Evrope - Ukrajini, Belorusiji, Rusiji, Moldaviji in na Poljskem. Juho borscht lahko najdete z močno rdečo-barvasto barvo. Ta barva se dobi iz svetle sladkorne pese. Zdaj recept za borsch ima številne spremembe in dodatke, ki se ne uporabljajo v tradicionalnem receptu za borsch. V Ukrajini, Rusiji in Balarasi borschu ponavadi postrežejo z maščobno kislo smetano in belim kruhom, nekateri ga imenujejo pampushki. V vzhodnoevropskih kuhinjah je borsht že simbol med vsemi prvimi jedmi. Kuhanje juha borscht je užitek, če le zato, ker so sestavine za ta recept preproste in dostopne za prodajo v kateri koli trgovini. In ker pripravimo juho spodaj.

Juha, kuhana na osnovi pese, tako imenovani borsht, je v evropskih državah razširjena. Tradicionalna prva jed je borsht v državah srednje Vzhodne Evrope - Ukrajini, Belorusiji, Rusiji, Moldaviji in na Poljskem. Juho borscht lahko najdete z močno rdečo-barvasto barvo. Ta barva se dobi iz svetle sladkorne pese. Zdaj recept za borsch ima številne spremembe in dodatke, ki se ne uporabljajo v tradicionalnem receptu za borsch. V Ukrajini, Rusiji in Balarasi borschu ponavadi postrežejo z maščobno kislo smetano in belim kruhom, nekateri ga imenujejo pampushki. V vzhodnoevropskih kuhinjah je borsht že simbol med vsemi prvimi jedmi. Kuhanje juha borscht je užitek, če le zato, ker so sestavine za ta recept preproste in dostopne za prodajo v kateri koli trgovini. In ker pripravimo juho spodaj.

Sestavine:

• Česen 1 kos.
• Sol 5 g
• Pesa 2 kos.
• Paradižnik 1 kos.
• Korenček 1 kos.
• Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
• Čebula bela 1 kos.
• Bay Leaf 5 g
• Belo kupus 200 g
• Meso govejega mesa 200g
• Voda 8 st
• Jagnjetina na kosti 200 g

Navodila

• Korak 1 Sesajte zelje.
• Korak 2 Nato na srednji rezini drobite korenje in kuhano peso.
• Korak 3 Rezite čebulo na polovice obročev in jih popržite v ponvi, segretem z oljem.
• Korak 4 Dodajte sesekljano zelje na čebulo in potresemo s soljo, nato pa približno 5 minut.
• 5. korak. Dodajte grundirano korenje in nariban paradižnik.
• 6. Potem dodamo sesekljan peteršilj in sesekljali dva stroka česna.
• 7. Potem ocvrto zelenjavo postavite v predhodno pripravljeno juho. Dodajte zalivno listo juhi in jo kuhajte še 30 minut. Dodajte zemeljsko peso in izklopite ogenj. Borscht je pripravljen!