- Prekajena jegulj - 180 gramov
- Riž za suši - 80 gramov
- Voda - 150 mililitrov
- Rižni kis - 60 mililitrov
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Alge Nori - 1 kos
- Sezamovo seme - 20 gramov
- Sol - 0,5 žličke
Za suši bomo varili poseben riž, ki deluje v skladu z navodili na embalaži. V končnem rižu dodajte rižev kokos, sol in sladkor. Nežno premešajte. Medtem ko je bil naš riž kuhan, smo imeli čas, da skrbimo za jeguljo. Če ste kupili jeguljo v koži - brez mesa od tega. Meso jegulje smo odrezali s čudovitimi diamantnimi črtami. Roke namažemo v vodi in nadaljujemo s kipanjem našega suši. Izdelujemo majhne ovalne oblike koloboksov. Če želite, lahko daste riž na majhen kos paste vassabi. Pokrijte riž s trakovi za jegulje. Vezi jegulj z riževimi kroglicami s tankimi trakovi nori. Vsak suši potresemo s semeni sezama. Po japonski tradiciji služimo sojinim omako in kislem ingverjem.
Vrocitve: 2-3