Priprava solate mesa krila Na zalogi, verjetno ima vsaka gospodinja recept za solato iz rakov ali rakovic. Tako smo se danes odločili ponuditi recept za solato iz mesa krila. Krilber v prevodu iz nizozemščine pomeni neverjetno, to je splošno ime malih rakov. V trgovinah se prodaja kot konzervirana hrana v svojem soku ali olju. Po okusu je meso krila zelo podobno okusu polenih rakov ali rahlo kozic. Ponudba solate je zelo vsestranska in enostavna za izvedbo. In ker je prikladno prilagoditi njihovim okusnim željam. Konstantne sestavine so krillovo meso, jajca in majoneza (seveda boljši dom), drugi izdelki pa se lahko razlikujejo. Priporočamo dodajanje svežega kumar in zelene čebule, vendar so v tej solati zelo primerni tudi konzervirana koruza, ananas ali sladko in kislo jabolko.
Sestavine:- Meso krila 200 g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Kumara 1 kos.
- Zelena čebula 0,25 kup
- Majoneza 2 tbsp. l.
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujete krill (konzervativno) meso, jajca, majhno svežo kumarico, 4-5 zelene čebule, majonezo in sol.
- Korak 2 Kumara dobro oprati in razrezane na kocke.
- Korak 3 Piščančja jajca se močno segrejejo (potopite v hladno vodo in kuhajte 10 minut od trenutka vrenja) in narežite na kocke.
- Korak 4 Združite meso krila, jajc, kumar, drobno sesekljane zelene čebule in 1-2 žlici majoneze.
- Korak 5 Dobro premešajte solato, dodajte sol po okusu.