Predjed "Mozaik" iz paradižnika, buč in kumar

Prvo smo rezali kumare, bučo in paradižnike z okroglimi, tanke rezine. Razširite jih Sestavine:

• Kumara - 1 kos
• Rumena buča - 1 kos
• Paradižnik - 240 gramov
• Rastlinsko olje - 60 mililitrov
• Sveža bosila - 8 gramov
• Limonski sok - 30 mililitrov
• Kis - 30 mililitrov
• Lupina lupine - 1 gram
• Sladkor, sol - 2 grama (po okusu)

Navodila

Prvo smo rezali kumare, bučo in paradižnike z okroglimi, tanke rezine. Položite jih v plasteh na veliki plošči (kot na plošči). Za oskrbo z gorivom - mletite baziliko, rastrirajte limonino zestrub, nato pa vzemite kozarec, s tesnim zapiralnim vrčem, v njej položite vse sestavine za omako, dobro pretresite. Polijemo zelenjavo in takoj služimo.

Vplivi: 6-8