- Šampinjoni - 10 kosov
- Bow - 1 kos
- Sir - 100 gramov
- Kislina ali smetana - 150 gramov
- Rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
- Sol - 1-2 Pinch (po okusu)
- Suhe začimbe - 1-2 Pinch (vzamem provansalna zelišča)
Očistimo gobe in narežemo na tanke rezine. Očistimo in rezimo s čebulastimi obročki. Narežemo na gobe s čebulo do polovice kuhane. Dodajte kislo smetano ali smetano, posušene začimbe in sol. Mi gasimo minute 5. Razširimo vsebino ponve na posebne oblike - kokotnitsam. Če jih nimate, ni pomembno. Ta jed je mogoče izdelati v majhnih toplotno odpornih solatnih skledah, lončkih. Potresemo s sirom, naribamo na velikem rezilu in segremo na 180 stopinj za 15-20 minut. Pred vročitvijo lahko okrasite zelenjavo. In ne pozabite postaviti prtiča ali pokrova na ročaj kokosa, ali gostje lahko spali.
Vrocitve: 2