- Čebula - 2 kosi
- Rastlinsko olje - 30 mililitrov
- Česen - 4 zobe
- Squash - 2 kosi
- Piščančja jajca - 4 kosov
- Piščanec (purani) jetra - 1 kilogram
1. Najprej bomo potrebovali: bučke, piščančja jajca in piščančja jetra. Uporabite lahko tudi jetra purana. 2. Najprej bomo očistili in očistili squash. Nato jih razrežite na majhne rezine, očistite loke in jih razrežite na majhne kocke. V posodo vlijemo v rastlinsko olje in ga ponovno segrejemo. Zdaj, shranite narezane čebule, ga vrzite v ponev in premešajte. Čebula se ocvrsti do prozornega. Nato dodajte sesekljane bučke tukaj in začnite kuhati, občasno premešajte. Gašenje za približno pet do sedem minut. Zucchini je treba zalivati v njihovo mehkobo. 3. Pranje v tekoči vodi piščančja jetra, v majhni ponvi pa jo kuhamo, dokler ne kuhamo. Kuhajte trdo kuhan jajca. Peljemo česen, maslo v topelem maslu, lahko pustimo pol ure na toplem mestu, dokler ne postane popolnoma mehko. 4. Skozi mlin za meso prenašamo jajca, jetra, bučke, pa tudi skozi mesno mletje (mogoče je mešalnik). Chesnokodavilkoy nadvim česen. Zmešajte vse sestavine, dodajte maslo, poper in sol. Vsi smo na poti, mešanica bi morala postati homogena. Pripravljen je, da nalijemo pasto v skledo ali posodo iz emajla, zaprite pokrov in jo položite v hladilnik. Pate je pripravljen.
Vročine: 6