Posteljna testenina

1. Makaroni kuhamo in vržemo v cedilo. Zelenjavo odrežite v trakove ali kocke. Sestavine : Navodila

1. Makaroni kuhamo in vržemo v cedilo. Zelenjavo odrežite v trakove ali kocke. Ocvrti zelenjavo v rastlinskem olju. Gobe ​​narezane in pečene. Mešane so testenine, gobe in zelenjava. Po okusu dodajte sol in poper. 2. Celotno mešanico dajte v pekač. 3. Segrejte rastlinsko olje in ga mrzite 2-3 minute, dokler moka ne postane rumena. Vreli 2-2,5 kozarca vode. Ko vrela voda, v njej razrežite kocko juhe. Dodajte praženo moko v brozgo in mešajte tako, da ni grudic in kuhajte nekaj minut pri nizki toploti. Ta omaka je vitka verzija Béchamelove omake. Česen se zrezka česna s stiskalnico. Chop zelenice. Dodajte česen, zelenjavo in sol v omako po okusu. 4. Pečico segrejte na 180 stopinj. V omako napijete testenine in pečemo 20 minut. 5. Posoda se šteje pripravljena, ko je vrh prekrit s praženo prsno skorjo.

Odmerki: 6-7