- Brokoli - 400 gramov
- Mleko - 1/3 stekla
- Maslo - 20 gramov
- Sol - - po okusu
Brokoli se začne pojavljati na trgih in na naših tabelah. Čas je, da cenimo brokoli! No, predlagam, da začnemo s preprostim receptom brokolijevega pireja. Bom poskusil kuhati? 1. Operite brokoli, razdelite v socvetje, dajte v ponev s hladno slano vodo in jih zavrite. Kuhajte pri nizki vročini s pokrovom, odprtim 15 minut. 2. Izpusite vodo in izrežite brokoli v mešalnik. 3. Dodajte mleko in ga postavite na ogenj. Počakajte, da se drozge zgostijo in nato dodajte olje. 4. Dobro premešajte pire krompir, jih razprostrite na ploščah in jim služite na mizi. Zdaj veste, kako kuhati piškote brokolija. Bon appetit!
Vložek: 1-2