Čokoladna smetana s svežimi malinami. Druga možnost za nego kreme za čokolado. Tokrat je "highlight" sveža malina. Verjetno najbolj okusna zdravila na svetu so maline. Mnogi ljudje uporabljajo maline za prehlad in ARI. Maline vsebujejo salicilno kislino - močno antipiretično sredstvo, zato lahko malina ponovno obnovi normalno telesno temperaturo brez stranskih učinkov. Tudi malina ima koristen učinek na kožo človeka, saj njeno sadje vsebuje veliko količino vitamina B. V naši recepturi maline ni toplotno obdelano, kar ohranja vse vitamine v jagodah. Zato boste uživali ne samo okusno sladico, ampak tudi dobili malo vitaminov in energijo. Sodnik zase, vitamin C v kombinaciji z antidepresivnimi lastnostmi čokolade, ali ni čudež? Modne objave imenujemo to mešanico - čokoladna pasta "Chloe". Zakaj je ime te modne hiše povezano s takšno pasto, ne vemo. Toda v vsakem primeru dodajte čokoladne testenine z malinami, priporočamo vam, da navedete svoje sladke omake. Zmerno sladka in v tem primeru z jagodičasto kislo, bo okusila okus svežih palačink in toplih tost. Uživajte!
Sestavine:- Malina 320 g
- Čokoladna črna 250 g
- Krema 50 ml
- Korak 1 Če želite narediti čokoladno pasto, vzemite: črno čokolado, sveže maline, kremo 30% maščobe.
- Korak 2 Oglasi malte v mešalniku do pire.
- Korak 3 Krem vlijemo v ognjišče, vržemo na ogenj in pustimo vreti.
- 4. Dodajte čokolado in jo raztopite v vroči kremi.
- Korak 5 Dodajte malino iz pire v mešanico čokolade in smetane. Dobro premešajte.
- Korak 6 Izlite nastalo maso v mešalnik in ponovno dobro premešajte. Vroči testenini lahko servirate, vendar ga lahko postavite v hladilnik in ga malo zamrznete.