Ginger torte

Piškotki v ingverški glazuri Osnova za ingverjevo deserto so kokosov ostružek in ovsena kaša. Te sestavine, ki jih dodajajo olja in kondenzirano mleko, ki dajejo lazje lahke vlage (če so, seveda, niso preveč prezračene v pečici). Vrhunec je začinjena glazura na osnovi ingverja in cimeta. Če želite narediti obliko torte, lahko uporabite tako obliko šarže kot tudi običajno ploščo za peko, takoj ko se piškotek z glazuro ohladi, nežno prekrijemo na kocke in postrežemo.

Piškotki v ingverški glazuri Osnova za ingverjevo deserto so kokosov ostružek in ovsena kaša. Te sestavine, ki jih dodajajo olja in kondenzirano mleko, ki dajejo lazje lahke vlage (če so, seveda, niso preveč prezračene v pečici). Vrhunec je začinjena glazura na osnovi ingverja in cimeta. Če želite narediti obliko torte, lahko uporabite tako obliko šarže kot tudi običajno ploščo za peko, takoj ko se piškotek z glazuro ohladi, nežno prekrijemo na kocke in postrežemo.

Sestavine:

• Maslo 125 g
• Kokosovi ostružki 40 g
• Moka, pšenica 80 g
• Ovsena kaša 150 g
• Kondenzirano mleko 3 tbsp. l.
• Sladkor 100 g
• Ingver suh 1 žlica. l.
• Kondenzirano mleko 2 tbsp. l.
• Sladkor v prahu 100 g
• Maslo 90 g
• Cimet prašek 1 žlička.

Navodila

• Korak 1 Za pripravo deserta boste potrebovali pšenično moko, ovsene kosmiči, kokosove sekance, sladkor, sladkor v prahu, maslo, kondenzirano mleko, ingver in cimet.
• 2. korak Najprej pripravimo testo. Zaradi tega je treba ogenj maslo, sladkor in kondenzirano mleko. Ko se sladkor raztopi, ohladite zmes na sobno temperaturo.
• Korak 3 V kavni brusilnik rahlo zmeljemo 100 g ovsenih kosmičev.
• Korak 4 V ločeni posodi zmešajte moko, zmlete ovsene kosmiči, kokosove ostružke in še 50 g neelkanih kosmičev.
• 5. S suho mešanico združite s stopljenim sladkim maslom in dobro premešajte.
• Korak 6 Če je tekočina preveč tekoča za dodajanje moke. Testo mora biti debelo.
• Korak 7 Mazirajte kalup z oljem in ga razprite. Če uporabljate obliko šarže (na primer, kot je na sliki), ne pozabite, da vam obrazca ni treba izpolnjevati, tako da pustite prostor za dvig testa in glazure. Izpolnite 1/3.
• Korak 8 Pošljite v segreto pečico na 180 ° C 15-20 minut. Medtem ko se piškotek ohladi, kuhajte zaledenitev.
• Korak 9 Zmešajte v ingverju, cimetu, kondenziranem mleku, maslu in sladkorju v prahu.
• Korak 10 Premešajte, počakajte na vročini, dokler ne dobite tekoče konzistence.
• Korak 11 Razširite glazuro z žlico na piškoti.
• Korak 12 Po želji okrasite s potresom in pospravite v hladilnik 30-40 minut.
• Korak 13 Odstranite iz kalupa in služite.