Osvežilna solata Zanimiva in osvežujoča jesensko-zimska solata, katere sestavni deli so podrli na rdečo. Ta solata je zmerno ostra in nežen hkrati, zahvaljujoč dejstvu, da združuje surovo čebulo z jabolki. Z žlico domače majoneze bo solata še bolj sočnost. Zaradi prisotnosti v solati, poleg zelenjave in sadja ter velikega števila naribanih orehov, bo ta solata zagotovila telo ne le s potrebnimi vitamini, temveč bo okrepila tudi srčno-žilni sistem.
Sestavine:- Celer koren 200 g
- Apple 250g
- Jajca piščanca 2 kos.
- Čebula 0,5 kos.
- Orehov oreh 0,5 tbsp.
- Majoneza 1 žlica. l.
- Sol 1 g
- Črn poper v prahu 0,3 g
- Korak 1 Za pripravo solate potrebujemo zeleno, jabolka, jajca, oreške, čebulo, majonezo, sol, poper.
- Korak 2 Celery in lupine ter rešetke.
- Korak 3 Polna čebula se je olupljena in potegnila na plitki grušči.
- Korak 4 Olupljajte in gojite jabolka na grobo grozdje.
- Korak 5 Jajca se močno kuhamo, lupino in rešetko na fino rezilo.
- Korak 6 V skodelici solate z jabolkami, jajci, zeleni in čebuli dodajte zdrobljene oreške z mešalnikom.
- Korak 7 Dodajte majonezo, sol in poper.
- Korak 8 Naj se solata pusti v hladilniku 10 minut. In lahko služiš.