Rak v vinu

Pazljivo operemo rakove, pustimo, da voda iz njih pade. V ponvi, ki se topi kremasto m Sestavine:

• Rakopisi - 10 kosov
• Belo suho vino - 300 mililitrov
• Maslo - 150 gramov
• Česen - 3 zobe
• Začimbe - - po okusu
• Sol - - po okusu
• Zelena - - po okusu

Navodila

Pazljivo operemo rakove, pustimo, da voda iz njih pade. V ponvi se topi maslo. Medtem ko se olje segreje, se česen zmeša. Takoj, ko olje topi vreli česen vanj, prepražite 2-3 minute do značilnega vonja. Po česnu vržemo rake v ponev. Fry, dokler nimate oranžne barve. Nato dodajte vse naše začimbe, pokrijte ponev s pokrovom in počakajte na srednji vročini še 4-5 minut. Potem se rakovice iz ponve prenesejo na posodo in prelijejo z vinom. Privedite do vrenja in zavrite približno 10 minut. Odstranite z vročine in pustite, da se piva pod pokrovom približno 10 minut. Vsi raki v vinu so pripravljeni - lahko odpirate pivo in sedite nazaj :)

Vzdrževanje: 3-4