- Zelje - 900 gramov
- Čebula - 2 kosi
- Paradižnik - 300 mililitrov
- Bay Leaf - 3 kosov
- Črn poper v prahu - 4 Pinch
- Korenje - 300 gramov
- Krompir - 400 gramov
- Sončnično olje - 50 mililitrov
- Basil suho - 10 gramov
- Sol - 1/2 žličke
Čebulo rezite na velike kocke. Čebulo v ogrevanem ponevu v rastlinskem olju naj 2-3 minute utrjuje, dokler ni zlata. Korenje trne na velikem rezilu. Dodajte korenje na čebulo, popržite še 3-4 minute. Odrezali smo veliko zelje. Dodajte zelje na ponev in z veliko segrevanja še 3-4 minute. Olupljeni krompir razrežemo na velike kocke. Dodajte krompir na ponev in še nekaj 3-4 minut. Potem zmanjšajte ogenj in dodajte ocvrt paradižnik (paradižnikova oblačila), lovor in začimbe do ponve. Dobro premešajte, pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi 45 minut, občasno premešajte. Pripravljen za odstranjevanje obara iz ognja, naj se napolni 5 minut pod pokrovom in nato postavi na mizo, posuta s svežimi zelišči.
Vzdrževanje: 5-7