Solata s kuhano jetra in kisle kumare

Jetra kuhamo približno 40 minut. Kuhana jetra se popolnoma ohladi, narežemo na sredino. Sestavine:

• Jetra - 300 gramov
• Pobeljena kumara - 2-3 kosi
• Korenček - 1 kos
• Majoneza - - po okusu
• Čebula - 1 kos

Navodila

Jetra kuhamo približno 40 minut. Kuhano jetra popolnoma ohladijo, se potegnite na sredino in jih položite v posodo za solato. Nato v skodelici solate dodamo sesekljane soljene kumare ali soljene kumare. Nato drobno sesekljajte čebulo in narežite na srednji korenček. Pokažite v ponvi do mehkobe zelenjave. Dodajte ocvrto zelenjavo v posodo za solato, premešajte, nato dodajte nekaj žličk iz majoneze, dobro premešajte in solato pripravite.

Vzdrževanje: 3-4