Krompirjeva juha z gobami

1. Za pripravo te juhe je bilo potrebno malo, moramo začeti s tistim, kar je d d Sestavine:

• Krompir - 7-8 kosov
• Čebula - 1 kos
• Šampinjoni - 200 gramov
• Korenček - 1 kos
• Sol, poper, začimbe - po okusu
• Zelena - po okusu

Navodila

1. Ta čas za pripravo te juhe je pustil malo, zato je treba začeti s tem, da se pripravlja dlje. V našem primeru je krompir. Postavite lonec vode na ogenj. Medtem ko voda vre, se krompir opere in očisti. Ko vrela voda, jo soli. Krompir izrežite na več kosov in ga dajte v vodo. Ko se krompir kuha, se juhe ne sme izliti, temveč ločeno. Pustite malo v krompirju in pretepite v mešalniku. Morala bi biti kremasta masa. 2. Medtem ko se krompir pripravi, lahko pripravite naslednje sestavine. Operite in lupite korenje in čebulo. Rezano čebulo na majhne kocke, rezite korenje v trakove ali ga razrežite na fino rezilo. Gobe ​​izberemo, speremo in razrežemo na majhne koščke. Olje segrejte v skledi in v njej ocvrtite zelenjavo. 3. Ločite žličke gob za 7-8 minut. 4. Dodajte ocvrto zelenjavo in gobe k krompirju. Krompirjeva juha, razredčena do želene gostote. Privedite do vrenja in odstranite s toplote. Postrezite s sesekljano zelenjavo in žaru.

Vrocitve: 4