- Turčija (fileti) - 500 gramov
- Teriyaki omaka - 2-3 Art. žlice
- Česen - 2-3 zob
- Jajce - 1 kos
- Škrob - 1. st. žlico
- Moka - 2 Art. žlice
- Sol, poper - - po okusu
- Špinača - 150 gramov
- Žarnica - 1 kos
- Rdeča paprika bulgarian - 1 kos
- Paradižnik - 2 kosov
- Stekleni rezanci - 200 gramov
- Čile poper - 1 kos
Meso izrežite na kocke približno 1 cm. Meso postavite v skledo, dodajte moko, jajce, škrob. Nato dodajte mesno teriyaki omako, stisnjen česen, sol in poper. Premešajte in pustite, da se marinirate - lahko in več ur, vendar če se mudi - dovolj je 10 minut. V tem času temeljito sperite spinach. Žarnica se razreže s puščicami, poper se razreže v trakove, paradižnik - majhne kocke. V woku ogrejemo oljčno olje. V koščke vržemo koščke mesa in ocvrtke, dokler se ne pojavi tanka skorja. Pečeno meso pečemo z žganjem in ga odstranimo iz voksa in ga položimo na ploščo. Stekleni rezanci, medtem, se vlijejo z vrelo vodo nekaj minut, nato pa izpusti vodo. Ko se vse meso ocvrsti - v vok drobno sesekljan čili in čebulo. Fry na hitro požar 10-15 sekund, nato dodajte špinačo, premešajte in kuhajte še 1 minuto. Nato dodajte paradižnik v vok, zmešajte, pripravite še 2-3 minute pri hitrem ognju. Ko paradižnik preide v omako in zavre, dodajte papriko, steklene rezance in meso. Dobro premešajte, segrejte največ eno minuto in odstranite s toplote. Nudimo takoj. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 3-4