- češnjev paradižnik - 1/2 skodelice
- rdeče paprike - 1/4 čajne žličke
- file tilapije - 240 gramov
- Sol in poper - - po okusu
- majhne snopke arugula - 2 kosi
- olje - 1 st. žlico
- svež limonin sok - 1 st. žlico
- capers - 1 st. žlico
V srednjem pršilu prinesite 1/4 skodelice vode na vrenje. Dodajte paradižnik in rdeče paprike, dajte filete tilapije, sezono s soljo in poprom. Pokrijte in kuhajte 3 minute. Dodajte arugulo. Kuhajte, dokler riba ni mehka in približno 2 minuti ne bo zlahka zagozditi vilice. S hrupnim, položite tilapijo in zelenjavo na ploščo. Pripravi omako. V ponev segrejte olje, limonin sok in kapre. Mešajte, dokler se olje ne stopi. Orešo popijte s soljo in poprom. Nalijte tilapio omako in sluzite z arugulo in paradižniki.
Vrocitve: 1