Kantonski rižoto

Pražite riž v ponvi z vrelo slano vodo. V tem času pripravite ostalo Sestavine:

• riž - 250 gramov
• Por - 1 kos
• jajca - 2 kosi
• grah - 100 gramov
• šunka - 1 rezina
• sol in poper - 1 Okus

Navodila

Pražite riž v ponvi z vrelo slano vodo. Medtem pripravite preostale sestavine. Smrkaj par jajc v skledo, dodajte malo soli in premešajte. Izrežite čebulo. Oljčno olje segrejte v srednji ponvi. Pržite čebulo do mehkega. V zlato čebulo dodajte grah, premešajte, popržite 4-5 minut. Nato dodajte kocke s kockami in popražite približno 2-3 minute. Končno dodajte pretepena jajca. Temeljito premešajte z leseno žlico. Nato dodajte kuhani riž, sol in poper po okusu.

Vrocitve: 4