Peti kraj. Okolju prijazna kava iz St. Helene
Ta osamljen kotiček deviške narave je seznanjen s stopnjo zgodovine šole. Tukaj je bil njegov zadnji let življenja Napoleon Bonaparte, mimogrede, velik ljubitelj kave. Prvič na Sveti Heleni so zrna kave uvožena v daljni 1770 iz Jemna. To je bil dobro znani kultivar arabice - Tipped Bourbon Arabica, ki je bil zelo dobro uveljavljen na lokalnih vulkanskih tleh. Zaradi nenavadnih tal na otoku, organskih gnojil in ugodnih klimatskih pogojev, kavna zrna pridobijo svoj edinstven okus in aromo. 450 gramov kave iz St. Helene v povprečju 80 evrov.
Četrto mesto. Panamski ponos kave La Hacienda Esmeralda
Če želite uživati v čudoviti kavi La Hacienda Esmeralda bo morala plačati 100 $ za 450 gramov. Toda pravi kava ustvarjalci so prepričani, da je dišeča pijača s čokoladno-sadnimi notami in subtilnim okusom vredno. Zelo visoka cena je tudi posledica rasti grmovnic, ki se nahajajo na pobočjih gore Baru v zahodni Panami. Pravzaprav so nasadi kave na nadmorski višini 1400-1700 metrov na težko dostopnih območjih.
Na opombo! Poskusite Panamo eksotično po okusu po ugodnejši ceni, lahko kupite kavo Bella Crema Selection des Jahres iz Melitta. Sestavljajo ga 100% arabica zrna, ki rastejo na senčnih pobočjih Baru, tako da ima kava občutljivo sadje in jagodičast okus.
Tretje mesto. Jamaican coffee zaklad Jamaica Blue Mountain
Na tretjem mestu našega vrha je edinstvena kava z romantičnim imenom "Blue Mountain" iz Jamajke. To elitno in drago sorto je skoraj nemogoče najti zunaj otoka. V povprečju bo 450 gramov kavnih zrn stalo 200 dolarjev. Ampak, po mnenju poznavalcev, za blag okus z orehovimi notami in prijetno kislo jamo modro goro, lahko plačate več.
Drugo mesto. Egzotična kava Kopi Luwak
Eden od najbolj znanih in dragih sort kopi Luwak, znan po svojem nenavadnem "fabrication" procesu. Konec koncev, da bi našli svoj edinstveni okus, mora kavna zrna preiti skozi prebavni sistem lokalnih živali - musang. Zaradi učinka želodčnih encimov kava Kopi Luwak dobi svoj edinstven čokoladni okus in aromo. V povprečju 450 gramov zrn stane 360 ameriških dolarjev.
Prvo mesto. Črna zlata kava črna Ivory
In končno, najdražja kava na svetu je sorta "Black Tusk". Ta kava, tako kot prejšnja, dobi svoj edinstven okus zaradi prebavnega trakta živali - slonov. Za "črni kurac" je značilen blag okus z notami banan in sladkornega trsa, sokovi katerih so namočeni v zrnju, v povprečju pa so v slastu za slona povprečno 15-30 ur. Stroški 1 kg črnega Ivory zrna presegajo 1100 ameriških dolarjev. Pijača se šteje za ekskluzivno in jo lahko poskusite le v več delih sveta: Abu Dhabiju, Maldivih in na meji Tajske z Laosom.
Na opombo! Uživajte v dobro kavo s sadnimi notami, lahko pa tudi za manj denarja. Na primer, Bella Crema Tanzania Nyanda iz Melitte bo navdušila resnične sladokusce z edinstvenim okusom z občutljivim okusom mandarine.