Zelena keksa Mini torte z bogatim okusom in aromo zelenega čaja! Takšne piškote lahko drzno pripravite s kakavovim prahom, pomarančno lupino, bučnim pirejem - vedno bodo na voljo krušne pese z novimi okusi! Resnično ljubim pecivo s črnilom v prahu, testo se izkaže tako dišeče in celo navidezno nenavadno, zato sem se danes odločil kuhati samo takšne zelene keksike! In, seveda, pečenje v mikrovalovni pečici je najmanj časa! Preizkusite!
Sestavine:- Jajca piščanca 1 kos.
- Maslo 50 g
- Sladkor 2,5 žlici. l.
- Pecilni prašek 0,75 tsp.
- Pšenična moka 4 tbsp. l.
- Sladkor v prahu 1 žlica. l.
- Matcha Tea 5g
- Krem 30 ml
- Korak 1 Za pripravo piškotov z mat čajem v mikrovalovni pečici potrebujemo pšenično moko, sladkor, sladkor v prahu, piščančje jajce, maslo, zelen čaj v prahu, prašek za peko, smetano 20% maščobe.
- Korak 2 Povezujemo sladkor in jajce. Premešajte mešalnik, dokler ne dosežete homogene mešanice.
- Korak 3 Dodajte mehko maslo v mešanico, ponovno zmešajte z mešalcem.
- Korak 4 Združimo moko, prašek za peko in mat čaj v ločeni posodi. Mešanje.
- 5. S suhimi sestavinami vlijemo v maso jajc in olja.
- Korak 6 Premešajte do uniforme.
- Korak 7 V kremo vlijemo, ponovno premešamo testo.
- Korak 8 Testo namažemo v kalupe, ki jih lahko damo v mikrovalovno pečico. Testo naj kalupe napolni z 2/3 celotne prostornine, saj dobro peče pri peki.
- Korak 9 Pečemo v mikrovalovni pečici 5 minut pri 800 vatov.
- Korak 10 Vzemite pripravljene pecivo iz kalupov, pustite, da se ohladijo, potresemo s sladkorjem v prahu, pomešamo s čajem mat, služimo za desertno mizo.