1. Rezanje vanilijevih gobic skupaj. Pečico segrejte na 175 stopinj od st
- moke - 3 skodelice
- Zemljišče kardamom - 1 čajna žlička
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- soda - 1/2 čajne žličke
- sol - 1/2 čajne žličke
- maslo palice - 2 1/4 kosov
- sladkor - 1 3/4 skodelice
- vanilija pod - 2 kosi
- jajca - 4 kosi
- limonin sok - 1 st. žlico
- polno mleko - 1 skodelica
- smetana - 1 1/2 skodelice (debela)
- sladkor v prahu - 2 1/2 Art. žlice
- ekstrakt vanilije - 1 1/2 čajna žlička
1. Rezanje vanilijevih gobic skupaj. Pečico segrejte na 175 stopinj s števcem v sredini. Dobro je mazati obliko torte, rahlo potresemo z moko, tresemo odvečnega. Mešajte moko, kardamom, pecilni prašek, soda in sol. Zmešajte maslo in sladkor z mešalom pri srednji hitrosti, približno 5 minut. Dodajte vanilije iz čepov z nožem in premagajte 1 minuto. Dodajte jajca, eno naenkrat, po vsakem dodajanju. 2. Nato dodajte limonin sok in žvečite. Dodamo mešanico moke v nekaj obratih in mleku, začnemo in končamo z moko, in zmešamo pri nizki hitrosti. 3. Testirajte testo v kalup in poravnajte površino. Pečemo torto, dokler se zobotrebec ne vstavi v torto, ne bo šel čisto, približno 1 uro. 4. Pustite, da se ohladi v obliki 1 uro, nato odstranite iz kalupa, položite torto na stojalo in pustite, da se ohladi približno 1 uro ali več. 5. Zmešajte v srednji posodi ekstrakta sladkorja v prahu in vanilije. Sesajte ohlajeno torto v rezine in služite z vanileno glazuro.
Vzdrževanje: 8