- Pšenična moka - 210 gramov
- polnomastna moka - 75 gramov
- pecilni prašek - 2 čajna žlička
- mleti cimet - 1 čajna žlička
- Pitna soda - 1/2 žličke
- sol - 1/4 čajne žličke
- muškatni muškatni orešček - 1/8 žličk
- orehi zdrobljeni - 75 gramov
- jajce - 1 kos
- rjavi sladkor - 150 gramov
- zrele banane - 3 kosi
- rastlinsko olje - 6 st. žlice
1. Pečico segrejte na 190 stopinj. Vstavite papirne blazinice v 12 kalupov za izdelavo piškotov (kolački). 2. Prebite s pšenično moko, polnozrnato moko, cimet, pecilni prašek, sol, soda in muškatni orešček. Dodajte zdrobljene orehe. 3. V veliki skledi siri sladkor, jajčne in zrele banane (predhodno zdrobljene) z rastlinskim oljem in vanilinim sladkorjem. 4. Zmešajte mešanico moke in banane. Suhe sestavine je treba navlažiti. Testo ne bi smelo biti gladko. 5. Porazdelite testo v zavihke z zavihki. Pečemo v peči približno 18-20 minut. Preverite razpoložljivost zobotrebca.
Vrocitve: 12