Začinjena torta Rosemarska torta bo privlačna za tiste, ki ljubijo legende, mite in stare legende, verjamejo v znake in jih zanima njihova uporaba v takih podjetjih, kot kuhanje. Čeprav za nekoga ni proza, ampak prava umetnost, ki vam omogoča, da uživate in okusite okusne jedi, njihov dizajn in zgodovino njihovega pojava. Mnoge legende niso povezane samo z nekaterimi jedmi, kot so lečo iz leče z biblično zgodbo o prodaji Ezava k njegovi rojstni pravici, temveč tudi z videzom različnih zelišč in začimb pri kuhanju. Morda je največja zasluga rožmarina, posvečena starodavnim Rimljanom Aphrodite - boginji ljubezni, ki izhaja iz morske pene. V sredozemskih državah se še vedno verjame, da je ta začinjena rastlina sposobna ohranjati mladost in zadovoljiti osebo. Ta rastlina je še posebej priljubljena v Franciji in Italiji, katerih kuharji jo dodajajo v številne jedi, od marinad in mesnih jedi do pečenja. Rozmarinska torta je primer uporabe te začimbe pri kuhanju. Njegova glavna prednost je, da se svetla in čista aroma rožmarina ne izgubi tudi po dolgotrajni toplotni obdelavi.
Sestavine:- Pšenična moka 240 g
- Sladkor 150g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Oljčno olje 80 ml
- Svež rožmarin 2 tbsp. l.
- Pecilni prašek 2 tsp.
- Korak 1 Da bi naredili torto, vzemite moko, sladkor, piščančja jajca, oljčno olje in svež rožmarin.
- Korak 2 Povežite jajca in sladkor.
- Korak 3 Dobro pretehtajte, dokler ne bo gladko.
- Korak 4 Nalijte malo oljčnega olja, ne ustavite bičenja jajc s sladkorjem.
- Korak 5 Igle rožmarina drobno sesekljane, mora biti 2 žlici.
- Korak 6 Dodajte prešano moko in prašek za peko - dobro premešajte, dokler ni gladka.
- Korak 7 Potem dodajte rožmarin in ga ponovno premešajte.
- Korak 8 Oblikujte pekač iz oljčnega olja, prelijete v končno testo in jo gladite.
- Korak 9 Pecite v predhodno segreti pečici 170 ° C 45-55 minut. Pripravljenost, da preverite z lesenim nabodalom - naj se pusti suha od pripravljene torte.