- Sladkor v prahu - po okusu
- Riž - 50 gramov
- Cimet - 1 čajna žlička
- Sladkor - 50 gramov
- Matice (orehi, mandlji, arašidi) - 200 gramov
- Rozine - 200 gramov
1. Najprej, da nabrekne rozine, jo prelijte z vrelo vodo. Izperite riž in ga napolnite s hladno vodo. Vložite posodo z rižem, a ogenj, in jo zavrite. 2. Riž se vrže nazaj na sito in pusti izpust vode. Izprati moramo mrzlo vodo. Ris spet prelijemo hladno vodo (nalijte veliko vode), ne mešamo, kuhamo dokler ni pripravljeno. Potem izpustite vodo, pustite, da se riž malo ohladi. 3. Matice očistite (za lažje čiščenje kože iz mandljev, jih je mogoče predhodno oskrbeti z vrelo vodo), sedaj morate zmešati matico ali mlet v mlinčku za kavo. Mešajte sladkor in oreške. 4. Dodajte malo vrele vode (moramo dobiti krompir). Zdaj zmešajte maslo lešnikov z rižem in dodajte rozine. 5. Nato zmešajte cimetov prah s sladkorjem. Na veliki plošči je pripravljena kaša in posuta na vrh sladkorja v prahu s cimetom. Bon appetit!
Vročine: 6