- Kitajski jajčevci - 1 kos (manj kot običajno)
- Žarnica - 1 kos (srednja)
- Ingver - 1. st. žlica (sveža, drobno narezana)
- Česen - 2 zobje (drobno sesekljan)
- Govedina mleto - 350 gramov (ali svinjine)
- Zelena čebula - 4 kosov (pod, drobno sesekljan)
- Rdeča pasta čilija - 1. st. žlico
- Olje iz repičnega semena - 2 kosi. žlice
- Sezamovo olje - 1 st. žlico
- Sojina omaka - 6 kosov. žlice
- Sake - 2. st. žlice
- Sladkor - 1,5 žličke
- Voda - 2 predmeti. žlice
Pripravite riž, kot je navedeno na embalaži. Jajčevca izrežite na 4 koščke skupaj in nato vodoravno razrežite v četrtine. V ponvi s srednjo ali visoko toploto dodajte 2 žlici. maslo, česen, ingver, čebula in pol zelene čebule. Kuhajte 3-4 minute, dokler čebula ni bistra. Dodajte polnilo, sol, poper po okusu in dodajte korejsko pasto čilija. Dodamo sezamovo olje in jajčevce. Kuhajte 5-7 minut. Dodajte tofu in jo premešajte z mešanjem. Dodajte sake, sladkor, vodo, 4 žlice. sojino omako, premešajte in kuhajte nekaj minut. Nato dodajte preostale 2 žlice. sojino omako in zeleno čebulo, premešajte in izklopite ogenj. Postrezite z rižem. Bon appetit.
Vrocitve: 4