- Oljčno olje - 240 mililitrov
- Maslo - 80 gramov
- Pražene krušne drobtine - 4 predmete. žlice
- Čili v prahu - 1/4 žličke
- Bazilika sveže zelena - 50 gramov
- Korenje - 600 gramov
- Jajcevci - 600 gramov
- Losos - 1000 gramov
- Parmezan - 160 gramov
- Pinjole - 60 gramov
- Sol - 1/4 žličke
- Root zeleni - 80 gramov
- Zucchini - 600 gramov
- Thyme - 20 gramov
Sirloin filet razrežemo v majhne dele in se oljčnim oljem ožemo, dokler ne nastane skorja. Pohlajeni kosi lososa zmešamo z maslom, parmezanom in drobtinami. V pečico in pečemo 15 minut pri 160 stopinjah. Medtem ko so ribe v peči - pripravimo omako. Da bi to naredili, premešajte pol kozarec oljčnega olja, bazilike, oreškov in začimb. Mešajte z mešalcem. Zelenjava se razrežemo na tanke rezine in popržimo v oljčnem olju. Če želite, dodajte svoje najljubše začimbe. Pravzaprav, to je celotno zvitost - le služi lososu z zelenjavo in omako. Bon appetit! :)
Odmerki: 6-7