- Jajčevec - 3 kosi
- Pepper začinjen - 100 gramov
- Bolgarski pepper - 70 gramov
- Paradižnik - 3 kosi (srednje)
- Zeleni - 100 gramov (Cilantro, peteršilj, bazilika, koper)
- Česen - 8 zob
- Hmelj-Suneli - 1 Okus (suha začimba)
- Sol - 1 Po okusu
Jajcevec je treba odstraniti, sprati, posušiti, pečen na žaru ali v peči, dokler ne kuhamo, približno 30 minut. V tem času kuhajte adjika. Paradižnik je treba kuhati in luščiti. Očistite papriko. Mine, posušite, velike zelene. Z mešalcem mletite vse sestavine recepta, razen jajčevca. Poskusite, če morate dodati začimbe. Adjika je pripravljena. Izrežite jajčevce, mešajte z ajiki. Pravzaprav je prigrizek pripravljen - zdaj ga lahko postrežejo na mizo ali pa se zavijete v pločevinke in pošljete za varčevanje.
Vrocitve: 4-5