- Jajčevec - 2 kosi
- Paradižnik - 2 kosov
- Sirni mehki - 100 gramov
- Origano - 1. st. žlico
- Sončnično olje - - po okusu
- Trdi sir - 50 gramov
- Maslo - 50 gramov
- Pšenična moka - 1/2 skodelice
- Biskvitne breadcrumbs - 2 predmeti. žlice
- Slana hrana - - po okusu
Jajce je treba razrezati na tanke (5 mm) plošče in nasoljene. Naj jih ležijo pod soljo približno 15 minut. To se naredi tako, da jajčevec ni grenak. Nato hitro potresemo jajčevcev v rastlinskem olju - dobesedno 2-3 minute na srednji vročini. S pomočjo papirnatih prtičkov vzamemo iz jajčevca vse maščobe, ki jih ne potrebujemo. Začnimo s pripravo glavne komponente drobtin. Da bi to naredili, zmešajte nariban sir, moko, origano, sol, maslo in drobtine. Prsti vsa ta dejavnost v česmi čutijo tako dosledno, kot je na sliki. Vzamemo obliko pečenja, namažemo z oljem. Odložite plast ocvrtega jajčevca, na vrhu pa srednje koščke narezanih paradižnikov. Za paradižnike postavimo malo sesekljanega sira, potresemo origano. Na sira je postavljen še en sloj jajčevcev, po katerem zaspimo z vsemi našimi otroki. V pečico segremo in pečemo 25 minut pri 190 stopinjah. Mletje jajčevcev je pripravljeno! Bon appetit :)
Vrocitve: 4