- Jajčevec - 1 kilogram
- Česen - 7-8 Zubchikov
- Zelena čebula - 150 gramov
- Rastlinsko olje - 1 steklo
- Basil - 1 čajna žlička
- Cilantro - 1 čajna žlička
- Dill greens - 1 čajna žlička
- Zeleni peteršilj - 1 čajna žlička
- Sol - 1 Pinch
Jajcevec izperemo in razrežemo na dolge vzdolžne rezine - to pomeni, da se celotna jajčevec ne razreža, ampak skupaj. Zelenjavo izrežite drobno, dodajte zdrobljen česen. Jajčevec ponovno temeljito oprati in posušiti z brisačo. Preden se cepi jajčevec, mora biti popolnoma suha. Jajcevci se obarvajo v rastlinskem olju na obeh straneh. Pokažite minuto ali dve na vsaki strani. Sedaj je glavna stvar - vzamemo ocvrto jajčevce, na robu nekaj polnitev česna in zelenja in zaviti v zvitkih - kot je prikazano na sliki. Tukaj bi morali biti tako srčkan zvitki. Postrezite ocvrta jajčevca s česnom bolje hladno, kot prigrizek.
Vzdrževanje: 3-4