Cvetača z jajčevci in klobasami

Jajce je treba očistiti in razrezati na majhne kocke. Nato jih preložite na odličen način Sestavine:

• Cvetača - 500 gramov
• Jajčevci - 300 gramov
• Klobase - 200 gramov
• Korenje - 150 gramov
• Čebula - 150 gramov
• Zeleni - 50 gramov
• Rastlinsko olje - 3-4 st. žlice
• Sol - 2-3 Pinch
• Poper - 2-3 Pinch

Navodila

Jajce je treba očistiti in razrezati na majhne kocke. Nato jih položite v veliko skledo, dodajte sol in pustite nekaj časa. Medtem je treba zelje razstaviti v manjše socvetje in nato kuhati. Čebulo je treba drobno sesekljati, korenje pa je treba podrgati na srednji rezini. Klobase čistijo in razrezane v kroge. Nato pražite čebulo in korenje, nato dodajte jajčeca in jih skupaj zbrišite približno 7 minut, nato dodajte klobase in zelje. Torej ugasniti minute 5.

Vrocitve: 4-6