Zrazy od jajčevca

1. Izperite papriko in jajčevce, jih položite na pekač in potresete z oljem. Minute trideset Sestavine: Navodila

1. Izperite papriko in jajčevce, jih položite na pekač in potresete z oljem. Približno trideset minut pecemo v ogreti pečici na 180 stopinj. Ko so paprika in jajčevci pripravljeni, jih položite v skledo. Zaprite film in pustite, da se ohladi. 2. Od semen in lupine bomo poper popili. Odrežite ga na majhne koščke. Dodamo drobno sesekljan česen, vroč poper, sol in žličko sončničnega olja. Polnjenje je pripravljeno. 3. Odlite jelenjad iz lupine. V mešalcu jih mletimo. Za pire krompir dodamo drobtine, jajce, drobno sesekljan sir (ali nariban). Vsi so mešani. 4. Roke namažemo z vodo, na kolutu na dlani. Polnjenje, ki ga postavimo v center. Pripravimo zdravilo. Sesekljamo v moki. Na obeh straneh z vročim oljem v krožniku. 5. Posoda je pripravljena, lahko služi mizi.

Vročine: 6