Losos: kalorij, hranilna vrednost in koristi telesu

Vse ženske v vseh starostih gledajo svojo figuro in izmišljajo vse več novih sredstev, da postanejo še lepše. Ni več oseba, ki sploh ni slišala ničesar o prehrani in pravilni prehrani, vprašanje je, kakšne so prehrane in kaj pomeni pravilna prehrana. Zdaj so vsi časopisi in revije polni velikega števila različnih diet, ki obljubljajo zmanjšanje teže v kratkem času. Nekateri ljudje mislijo, da je vsa hrana škodljiva, vendar okusna ali zdravo, a popolnoma neuživa. Kljub splošno mnenju obstajajo tudi izdelki, ki jih je mogoče pripisati obema kategorijama. In to vključuje lososa. Malo zgodovine
Tudi v srednjem veku je bil v Evropi zelo priljubljen losos. Zimzelen je bil, pozneje posušen poleti. Toda v Rusiji je bila med perestroiko ta riba velika redkost. Losos je še vedno majhen delikat, vendar je za mnoge že ugoden. Ta vrsta rib najdemo na obali Pacifika in Severnega Atlantika. Družina lososa vključuje ribe kot rožnati losos, losos, činook losos, postrv, keta itd.

O koristnih lastnostih
Losos se pogosto uporablja v različnih dietah. Vsebnost kalorij v lososu je le približno 155 kcal. Z dovolj nizko vsebnostjo kalorij, ta riba vsebuje veliko vitaminov. Hranilna vrednost tega proizvoda je - beljakovine (20 g), maščobe (8,1 g), ogljikovi hidrati (0 g). Lososovo meso vsebuje veliko količino fosforja, kalija, kroma in selena, vitaminov skupine A in B. Vsi ti vitamini so koristni za lase, nohte in kožo ter izboljšujejo kakovost živčnega sistema osebe, vida in imajo vazodilativen učinek. Koristne lastnosti rib normalizirajo metabolične procese v telesu. S stalno uporabo lososa se izboljša spomin, pozornost in koordinacija gibanja.

Losos vsebuje tudi veliko maščobnih kislin Omega-3, ki jih oseba potrebuje za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter hranjenje možganskih celic. Pri odraslih je običajno približno 3 g na dan. maščobnih kislin. Izjemne lastnosti Omega-3 maščobnih kislin je tudi v tem, da vplivajo na biološko staranje telesa. Omega-3 podaljšuje mladost z zniževanjem holesterola, uravnavanje nivoja krvnega sladkorja in čiščenje sten krvnih žil z nastajajočega trombina.

Posledično losos ni le malo kalorično, temveč ima tudi visok odstotek zdravilnih lastnosti, ki ugodno vplivajo na celotno človeško telo.

O okusih ne trdijo ...
Poleg tega je ta losos izredno uporaben, prav tako je zelo okusen. Meso te ribe je rdeče. Kosti v njem so dovolj velike, da je zelo primerno, da jih izberejo iz mesa.

Ribje meso ima edinstven okus, tako da bo všeč tudi zelo razburljiv gurman. Obstaja veliko različnih jedi iz te vrste rib: lahko kadite, posušite, marinate in tudi uporabite za hrano v vroči obliki. Lososovo meso lahko kuhamo, zalijemo, pražimo in pečemo, dodamo v solate, iz njega pa izdelamo tudi konzervirane in konzervirane izdelke. Salmon kaviar je tudi velik uspeh in lahko okrasite vse praznične praznike.

Omejitve porabe lososa
Na žalost obstajajo nekatere omejitve pri uporabi te ribe. Meso lososa vključuje živo srebro, škodljivo za polni razvoj otrokovega ploda, tako da bi se noseče in doječe matere nekaj časa vzdržale salmonidov. Potrebno je zmanjšati porabo teh rib in ljudi z boleznimi jeter in želodca. Losos je kljub svoji nizki vsebnosti kalorij še vedno zelo maščobni izdelek, zato ga je treba previdno pojediti s prekomerno telesno težo.