- Bolgarski poper - 4 kosi
- Paradižnik - 2 kosov
- Žarnica - 1 kos
- Prekajene klobase - 2 kosi
- Jajca piščanca - 2 kosi
Lecho doma, kuhate v dveh računih! Torej, začnimo. Recept lecho doma: 1. Operite in lupite papriko, paradižnike (ne pozabite obrezati!) In čebulo. 2. Poper, razrezan na srednje trakove, paradižnik - rezine, čebula - polovični obročki. 3. Na rastlinskem olju, ali bolje - na svinjsko maščobo, pršimo čebulo do mehkega, nato dodamo drugo zelenjavo. Pokažite na nizko vročino, dokler ne kuhate (preverite bolgarski poper). 4. Odrežite klobase. Ko so zelenjava pripravljena, dodajte sesekljane klobase in pustite še 5 do 7 minut. 5. V končani posodi ločite dve jajci in zmešajte. To je vse! Bon appetit! Lecho, kuhano po tem receptu - jed iz Madžarske, služi s kislo smetano in lahkim kruhom. Kruh je potopljen v omako. Prsti lizati!
Vrocitve: 2