Pita z jajcem in špinakom "Mimosa"

Pripravljena torta "Mimosa" Ta pita je iz serije jedi. Lahko se jedo s prvim in drugim tečajem namesto kruha, pa tudi s čajem, kavo in sokom. Polnjenje kuhanih jajc in špinače je svetlo, rumeno zeleno, podobno kot mimoza. Zato ime. Torta se peče iz testa iz kvasovk. Pripravil sem ga iz trgovine. Seveda je bolje kuhati sam, če je čas in spretnost. Pri meni izrecna varianta se hitro in enostavno pripravi brez posebnega zavita, vendar je kljub temu lepa in okusna. Ločeno, želim reči o špinači. Do nedavnega je zelo malo ljudi v našem post-sovjetskem prostoru poznalo zeleno zelenjavo. Seveda ni tako priljubljen kot v Evropi še danes, toda poznavanje z njim je že potekalo in sedaj je z njim vse več jedi. Špinača je zelo koristna. V njej so proteini, ogljikovi hidrati in maščobe. Teža vitaminov: A, E, C, PP, K. In tudi fosfor, železo, cink, baker in selen. Špinača pomaga pri asimilaciji mesa, rib in drugih živil, ki vsebujejo beljakovine. V njej je malo kalorij, zato lahko vsakdo, ki skrbi za figuro, poje. Ampak kot pri vseh izdelkih z njim, tudi vi, morate vedeti obseg, presežek oksalne kisline ni koristen za vsakogar. To zelenjavo imam rad v posodah tudi zato, ker med kuhanjem skoraj ne spreminja svoje svetle, zelene barve, kar daje hrani lep in spektakularen videz.

Pripravljena torta "Mimosa" Ta pita je iz serije jedi. Lahko se jedo s prvim in drugim tečajem namesto kruha, pa tudi s čajem, kavo in sokom. Polnjenje kuhanih jajc in špinače je svetlo, rumeno zeleno, podobno kot mimoza. Zato ime. Torta se peče iz testa iz kvasovk. Pripravil sem ga iz trgovine. Seveda je bolje kuhati sam, če je čas in spretnost. Pri meni izrecna varianta se hitro in enostavno pripravi brez posebnega zavita, vendar je kljub temu lepa in okusna. Ločeno, želim reči o špinači. Do nedavnega je zelo malo ljudi v našem post-sovjetskem prostoru poznalo zeleno zelenjavo. Seveda ni tako priljubljen kot v Evropi še danes, toda poznavanje z njim je že potekalo in sedaj je z njim vse več jedi. Špinača je zelo koristna. V njej so proteini, ogljikovi hidrati in maščobe. Teža vitaminov: A, E, C, PP, K. In tudi fosfor, železo, cink, baker in selen. Špinača pomaga pri asimilaciji mesa, rib in drugih živil, ki vsebujejo beljakovine. V njej je malo kalorij, zato lahko vsakdo, ki skrbi za figuro, poje. Ampak kot pri vseh izdelkih z njim, tudi vi, morate vedeti obseg, presežek oksalne kisline ni koristen za vsakogar. To zelenjavo imam rad v posodah tudi zato, ker med kuhanjem skoraj ne spreminja svoje svetle, zelene barve, kar daje hrani lep in spektakularen videz.

Sestavine:

• 500 g testnega kvasa
• Jajca piščanca 3 kos.
• Špinača je zamrznila 70 g
• Sol 2 ščepec

Navodila

• Korak 1 Da bi to pito, boste potrebovali jajca in špinača za polnjenje. Špinača sem zamrznila, toda seveda je dobro, da je svež in svež. Testo potrebuje plasti kvas.
• Korak 2 Testo se valja v debelini 0,5 cm. Izrežite plast, ki ustreza vaši obliki pečenja, le 3-4 cm širše vzdolž robov. Potrebno bo oblikovati plesni v obliki.
• 3. Testo položite v pekač. Hotel sem narediti v obliki srca. Lahko vzamete okroglo, kvadratno, ovalno ali pravokotno. Izdelava krila.
• Korak 4 Jajca se kuhata, drobno sesekljana ali gnetena z vilicami. Špinača se odmrzne. Jajca povežemo s špinačo, slaščamo po okusu.
• 5. korak Polnjenje na testo.
• Korak 6 Zavijemo rob in jo okrasimo. To lahko storite po vaših željah. Testo sem rezal v trakove in položil, kot na sliki.
• Korak 7 Potem "posadili" vrtnice.
• Korak 8 Mazite z rumenjakom in v pečico segrevamo na 175-180 ° C 30-35 minut. Čas pečenja je odvisen od pečice.
• Korak 9 Pripravite jajca in špinače "Mimosa".