- Kozica - 1 kilogram
- Čebula - 1 kos
- Paradižnik - 8 kosov
- Česen - 6 zob
- Ingver nariban - 2 predmeti. žlice
- Kokosovo mleko - 400 mililitrov
- Piščančji brot - 1 liter
- Limonski sok - 1/2 skodelice
- Chili poper - 2 kosi
Tu so, pravzaprav, naše sestavine. Čebulo in česen drobno sesekljamo, pustimo celoten poper. V skodelico postavimo kozico iz kozic (pustimo pustiti meso), čebulo, česen, ingver in poper. Obarjamo približno 10 minut pri nizki vročini. Nato dodajte piščančeno juho in kuhajte še 15 minut pri nizki vročini. Paradižnik je olupljen in razrezan na majhne kocke. Napolnite našo juho. Ohranjamo juho - to je tisto, kar potrebujemo, vendar lahko zavržemo zelenjavo in lupine - opravljajo svoje delo. V ogenj dodamo koščico kozic, dodamo kocke v kocke in kuhamo 15 minut. Po 15 minutah dodajte kokosovo mleko v juho. Za njim smo postavili kozico v juho in prelijmo limonin sok. Kuhamo približno 5 minut, nato pa ga odstranimo iz ognja. Postrežite, seveda, vroče. Bon appetit!
Vplivi: 6-8