Stopnja peke je tudi individualna, možno je več, manj je mogoče. Za mene je bil kriterij pripravljenosti paradižnik in štrleč konic ščetk, ko so zardeli, sem vzel krožnik iz pečice.
Kuharska jajca v peči Preprosta in nezahtevna jed, ki jo lahko vsak kuhar pripravi. Uporabljala sem rezine drobovja in res mi je všeč način, kako so kosi mesnih žil so pečeni. Debelo kožo, ki sem ga rezal, da bi jo naredila bolj razkošno. Bodite prepričani, da okusite pršice za slanost, da povečate ali zmanjšate količino soli v posodi.
Stopnja peke je tudi individualna, možno je več, manj je mogoče. Za mene je bil kriterij pripravljenosti paradižnik in štrleč konic ščetk, ko so zardeli, sem vzel krožnik iz pečice.
Sestavine:- Svinjska prsa je dimljena 150 g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Češnjev paradižnik 300 g
- Sol 2 ščepec
- Mešanica paprike 7 g
- Rafinirano olje iz sončnice 1 žlica. l.
- Korak 1 Pripravite potrebne sestavine: prsi, paradižnik, jajca in začimbe.
- Korak 2 Plošče za pečenje je treba zmešati z rastlinskim oljem, narezati rezine prsi brez kože, tako da robovi prsa rahlo štrlijo.
- 3. korak V notranjosti kalupov postavite nekaj čistih paradižnikov češnjev. Sol.
- Korak 4 Knockajte jajca na vrhu, dodajte še eno češnjev paradižnik (z repi, za lepoto). Pripravite sveže poper mešanico. Po potrebi lahko še vedno solite.
- 5. Stopite v hladno pečico. Nastavite temperaturo pri 170 ° C. 25 minut sem pečen in še 10 minut pod vrhnjo ploščo.