Kljub dejstvu, da ima ta "rdeče-bela" solata majhno število izdelkov in so dobro poznani, se okus izkaže za novega in izvirnega! Crabčki se dobro prilegajo paradižniku, česen pa daje tako neverjeten okus in aromo, brez katere ta solata ne bi bila tako svetla! In je zelo sočno in hitro kuhanje! Crab palčke se ohlajene, in paradižnik ni sočno, z gostim mesom. Po soljenki (v kozarcih ali kremmanah) kuhajte solato s paličicami in paradižnikom takoj ali v bližnji prihodnosti. Zelo okusno, priporočam!
Sestavine:- Crab palice 240g
- Paradižnik 2 kos.
- Česen 2 stroka
- Majoneza 5 tbsp. l.
- Sol 2 ščepec
- Bela paprika tleh 2 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate ne potrebujemo zamrznjenih paličic za rakovice, paradižnika z debelim mesom, soljo, črnim poprom, česnom in maščobo majoneze.
- Korak 2 Crab palice ne kosite preveč tanke obroče poševno, tako da so obročki široki.
- Korak 3 Paradižnik je moj, izrezati peduncle in razrezati na majhne kocke. Sestavljeni sok iz paradižnika se izsuši.
- 4. korak Čiščenje in česanje česna.
- Korak 5 Združene pripravljene sestavine: palčke, paradižnik in česen.
- Korak 6 Nanesemo jih z majonezo, malo soli in poprom.
- Korak 7 Mešajte solato.
- Korak 8 Postavite solato v služijo skledo ali očala, po želji, okrasite s svežim koperjem in ga postrezite mizi!