Vesela pizza Če kuhate pico v obliki srca, bo zagotovo pritegnila pozornost otrok, zato naj bo za njih! Pri polnjenju te pice ne bi smeli biti gobe, vroča omaka, salama in drugi mesni izdelki, za katere ne hranite svojega otroka, bolje je uporabiti mozzarello in malo parmezanskega sira. Bodite prepričani - otroci bodo cenili vaša prizadevanja in vas bodo pozvali, da to pico pripravite veliko večkrat.
Sestavine:- Pšenična moka 2 tbsp.
- Voda 90 ml
- Jajca piščanca 1 kos.
- Kvas, suh 11 g
- Kisla 1 žlica. l.
- Margarin 50g
- Sol 1 ščepec
- Sladkor 1 tsp.
- Mešanica italijanskih zelišč 1 tsp.
- Sir Mozzarella 40 g
- Češnjev paradižnik 50g
- Sladen poper 30 g
- Črne oljke 20 g
- Sir parmezan 50 g
- Peteršilj sveže 5 g
- Paradižnik iz omake 30 g
- Korak 1 Za test, ki ga potrebujete: moko, voda, jajce, kvas, margarina, kisla smetana, sol, sladkor in mešanica italijanskih zelišč.
- 2. korak kvasovk s sladkorjem v topli vodi.
- Korak 3 Mešajte moko, jajce, sol, margarino, kislo smetano in italijanska zelišča, združite z raztopljenim kvasom in rokama, da mešate testo.
- Korak 4 Pokrijte testo z brisačo, medtem ko se ukvarjate s polnjenjem.
- Korak 5 Po 30 minutah se bo testo povečalo.
- Korak 6 Za polnjenje boste potrebovali: mozzarella, parmezan, paprika, olive, češnjev paradižnik, peteršilj in otroški kečap.
- Korak 7 Cut narezanega paradižnika in sirov kroglice na pol.
- 8. korak Popij papriko v obroče in rezine, oljke odrežite v obroče in parmezan rešite na finem rezilu.
- Korak 9 Iz testa zvijte torto, velikost srčne oblike (to mora biti 3 majhne).
- Korak 10 V oljni obliki porazdelite testo.
- Korak 11 Razširite ga s predhodno kuhanim otroškim ketchupom ali paradižnikom.
- Korak 12 Razširite polnjenje.
- Korak 13 Potresemo vrh z naribanim sirom in zelenjavo. Pico pošljite v pečico 20 minut pri 220 ° C.
- Korak 14 Hladi in prenesite na ploščo.