Valjci jajčevcev

Za začetek morate izpirati vse izdelke, potem je treba jajčevce razrezati na betonska tla. Sestavine:

• Jajčevec - 2 kosi
• Ham - 100-150 gramov
• Paradižnik - 300 gramov
• Korenje - 150 gramov
• Sol - 2-3 Pinch
• Rastlinsko olje - 4-5 Art. žlice

Navodila

Najprej morate izpirati vse izdelke, nato pa mora biti jajčevec rezan na tanke trakove in sol. Potem pa paradižnik razrežite na majhne koščke in vrgajte korenček na fino rezilo. Nato zmlete korenje v rastlinskem olju, nato dodajte paradižnik. Sol in poper vse. Nato ohladimo celotno zmes. Pršut je treba razrezati na majhne trakove. Vsako trakico jajčevca je treba ocvrti z dveh strani, nato pa zmešati zelenjavno mešanico in trak pršut ter zaviti vse v zvitku. Določite zvitke z zobotrebci ali škropljenjem.

Vrocitve: 8-12