Polnjeni paradižnik z omako Bogata in prefinjena italijanska kuhinja! In tako kot so sestavine že dolgo poznane in tehnologija kuhanja sploh ni zapletena, vendar rezultat presega najstarejša pričakovanja. Torej, ljubitelji zelenjave in zelenjave so namenjeni - polnjeni paradižniki napolnjeni z omako špinače in bazilike! V zimski sezoni zelenjava, ki se prinaša na trg, ni nasičena z okusom, za katerega ljubimo in cenimo. In imajo precej manj vitaminov, vendar tudi brez sveže zelenjave iz obroka tudi ni možnosti. Toda pecite - morda najbolj pravilna odločitev. Hitro, preprosto in okusno. Poleg tega je hiter, kar dodaja točke tej posodi. Tudi če ne zadovolji - ta jed bo odličen dodatek k špageti ali pire krompirju.
Sestavine:- Paradižnik 4 kos.
- Jajčevec 1 kos.
- Oljčno olje 50 ml
- Mešanica italijanskih zelišč 0,5 tsp.
- Sol 0.5 tsp.
- Špinača zamrznjena 150 g
- Bazilika zelena sveža 50 g
- Česen 1 čreda
- Korak 1 Za ta recept uporabite: 4 velike paradižnike, 1 srednje jajčevec, česnovo klobučo, sveže zamrznjeno špinačo, nekaj zelenih listov bazilike, oljčno olje, mešanico italijanskih zelišč.
- Korak 2 Cut vrhovi paradižnika, da bi kape.
- Korak 3 Odstranite jedro iz paradižnika. To je mogoče storiti z žlico.
- Korak 4 Postavite jedro v ločeno posodo. Še vedno je koristno.
- Korak 5 Jajcevec narezan na majhne kocke.
- 6. Frite nad srednjo toploto z dodatkom olja za 5 minut.
- Korak 7 Dodajte jedro paradižnika, začimb, soli in pržite še 5 minut.
- 8. korak Polnjenje je pripravljeno.
- Korak 9 Zdaj pripravite omako. Da bi to naredili, mletite špinačo, baziliko in česen v mešalniku.
- Korak 10 Pustite omako do vrenja in kuhajte 5-7 minut. Omaka mora biti gosta, vendar po potrebi dodajte nekaj vode. Na koncu, sezono s soljo.
- Korak 11 Vložite paradižnik z mleto meso iz jajčevca.
- Korak 12 Na dnu peke z olivnim oljem. V njem položite paradižnik, pokrijte jih s pokrovi in pecite v predhodno segreto pečico do 150 ° C 20-30 minut.
- Korak 13 Postavite pečen paradižnik na plošče in jim dodajte omako. Nudite takoj.