Meso z ananasom v sladki in kislo omako

Vsaka ženska redno doživlja neustavljivo željo po okusni hrani za svojo družino. Želja katere koli sestre, matere ali babice, da razvajajo svoje sorodnike z različnimi dobrotami, jih redno potiska v ustvarjanje novih kulinaričnih mojstrovin. Tipični tradicionalni izdelki iz uro do ure se trudijo in je čas za pripravo nenavadnih tujih jedi.

Meso z ananasom v sladki in kislo omako je priljubljena hrana ne samo kitajskega prebivalstva, ampak tudi mnogih naših rojakov. Nenavadna eksotika in barvanje jedi se ne prestrašijo, ampak nasprotno - okuži vse nove sladokusce. Skrivnostna nenavadna omaka naredi navidezno tipično svinjino popolnoma drugačno, tako sladko kot akutno in kislo. To je lepota tradicionalnega kitajskega kuhanja.

Seveda lahko obiščete najbližjo restavracijo, da okusite tako drago zdravljenje. Vendar pa je veliko ceneje in prijetno kuhati meso z ananasom doma, pri čemer se opira le na svoje sposobnosti in želje po okusu.

Potrebne sestavine:

• svinjina - 0,5 kg
• škrob - 1 tbsp.
• ananas v pločevinkah - 1 b.
• moko - 1 žlica.
• jabolčni kis - 2 tsp.
• sojina omaka - 100-120 g
• sladkor - 40 g
• ketchup - 4 žlice
• rastlinsko olje - 6 žlic.
• zelenice
• poper, sol

Način priprave:

1. Začnite kuhati meso s sladko in kislo omako bolje s svinjskim svinjskim oljem. Če želite to narediti, ga rezite z običajnimi kockami, jo prelijte s sojino omako in potresemo s škrobom in moko. Za svinjske kose dovolj absorbira okus, pustite jih v tem stanju za 15-20 minut.
2. V tem času lahko segrejete ponev, segrejete rastlinsko olje in ogrejte velike sesekljane ananasne obroče. Že nekaj časa jih odstranite iz ponve, nadaljujte z okusnim mesom. Po ostanku oljčnega olja ocvrstite rezine svinjine v preostalem rastlinskem olju.
3. Sladkor, ketchup in jabolčni kis se temeljito premešajo v ločenem vsebniku. Mešanico dodajte v ponev in položite ocvrt ananas. Ostanki ostanejo samo skupaj 15-20 minut.
4. Ne pozabite na sol in poper jed. Če želite, lahko dodate 100 g ananasovega sirupa v ponev v 5-10 minutah, dokler ne kuhate. Medtem ko kuhanje pride do logičnega konca, fino zrezajte svoje najljubše zelenice.
5. Pripravljeno meso z ananasom se razprostira na globoki plošči, potresemo z zelišči, kuhamo palice. Čas je, da vaše gospodinjstvo pokliče okusno in dišečo hrano.

V tem primeru lahko jasno vidite: celo kitajska kuhinja poteka na srčni ruski mizi. Za to vam ni treba iskati čezmorskih sestavin ali prebrati zgodovine azijskega kuhanja. Če želite kuhati okusno meso s sladko in kislo omako, je dovolj, da kupite preproste izdelke in bo navdihnila ljubezen do vaših najdražjih, bodisi prijateljev, kolegov ali sorodnikov.