- Povprečna žarnica - 1 kos
- Celery Stem - 1 kos
- Lasagna listi - po okusu
- Povprečje korenčka - 1 kos
- Chesnoka - 1 zob
- Bančni paradižnik v svojem soku - 1 liter
- Govedina - 400 gramov
- Sir "parmezan" - 50 gramov
- Sir "Mozzarella" - 150 gramov
- Jajca - 5 kosov
- Rastlinsko olje - 3 kosi. žlice
1. Čista zelenjava, razrezana na majhne kocke. V rastlinskem olju se zelenjava zamrzne. Dodajte rdeče vino in po polovici vina izhlapite, izklopite ogenj. 2. Peljemo paradižnike iz lupine, zmešajte in eno uro pustite na majhnem ognju. 3. Kuhanje mesnih kroglic iz govejega mesa, enega jajca in zmesi naribanega parmezana. Mesne kroglice smo razširili v paradižnik in pet do deset minut smo jih iztisnili. 4. Kuhajte trdo kuhano tri jajca in jih porežite s ploščami. Iste plošče narezujejo sir "Mazarella". Z maslom zmešajte pekač. Razširimo listje lazanja, polovico dela omake s mesnimi kroglicami, ki se razširijo na listje. 5. Rezine jajc in "Mozzarella" pokrivajo celotno površino. Pokrivamo vrh s listi lasagna in ponovimo vse plasti. Zadnja plast mora biti prekrita z listi lasagne. 6. Pekač za pečenje prevlečite s folijo in ga postavite v segreto peč, temperatura je 200 stopinj. Po 20 minutah je "Lasagna in Neapolitan" pripravljena.
Vročine: 6