- korenje - 500 gramov
- čebula - 500 gramov
- rastlinsko olje - 100 mililitrov
- kis - 1 čajna žlička (70%)
- sladkor - 1 st. žlico
- česen - 3-4 kosi
- poper - 1 kos (rdeče začinjeno)
- sol - 0,5 čajne žličke
Sestavine za korenje v korejščini. Korenček z dolgimi slamicami drgnemo s posebnim žlezom. Če ni enega, lahko poskusite zmanjšati. Dodajte sladkor, 0,5 tsp. rdeča paprika v korenje. Mi mešamo. Velikost čebule. Pražite čebulo v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Odstranimo čebulo s ponve. Odstranimo olje iz ognja in dodamo kis. Izpolnite z vročim korenčnim oljem. Mi mešamo. Česen je v korenčku. Mešanje. Pred serviranjem pustite korenje v hladilniku stati približno 2-3 ure.
Odmerki: 6-7