Jajčne kostlete

Jajcevec je olupljen in razrezan na majhne kocke. Sestavine:

• Jajčevci - 400 gramov
• Kruhova drobtina - 60 gramov
• Ovčji sir - 40 gramov
• Česen - 1 zob
• Vrečka iz bazilike - 1 kos
• Oljčno olje - 3 artikla. žlice
• Chili poper - 1 kos

Navodila

Jajcevec je olupljen in razrezan na majhne kocke. Po oljem oljčnega olja pokažite do zlate skorje, skupaj s fino nasekljanim čilovim papriko. Nato potegnite jajčevec na prtiček, da zložite preveč maščobe. Česen in bazilik so drobno sesekljani. Jajčevci z vilico se mehčajo v kašo. Mešajte jajčevje z razkosano krušno drobtino, naribanim sirom, česnom in bazilika. Nastali dobljeno mešanico kost let in ožemite v oljčnem olju do skorje. Vroči. Bon appetit :)

Vzdrževanje: 3-4