Lentilova juha z zeleno in špinačo

1. Lentil je treba najprej dajati. Da bi to naredili, ga napolnite z vrelo vodo in ne jejte. Sestavine: Navodila

1. Lentil je treba najprej dajati. Da bi to naredili, ga prelijte z vrelo vodo in se ne dotikajte približno pol ure. Zdaj smo dati leč, da zavre vodo in temeljito speremo. Nato napolnite z vodo. V primerjavi z grahom in fižolom se leča hitro kuhamo. 2. Celar je izključno moška korenovka. Koren zelene je treba očistiti, lupino odrezati tako, kot je v krompirju, nato pa ga potresite na velikem rezilu. Približno 20 minut po ponovnem kuhanju leče dodamo zeleno. 3. Zdaj moramo dobiti špinačo iz zamrzovalnika in jo odtaliti. Preprosto položite špinačo v skledo in jo položite na vrelišče. Ko smo odmrznili, moramo špinačo zdrobiti. Po petih minutah po metanju zelene dodajte špinačo. 4. S česko česno in malo shranite v rastlinskem olju. Lahko vreče čebulo v lečo, nato pa odstranite žarnico iz juhe. 5. Čajnik se hitro kuhani, lahko med hranjenjem dodate sesekljan česen ali sveža zelišča peteršilja.

Vzdrževanje: 8