Svinjina z zelenjavo v lončkih

Čas kuhanja : 40 min.
Težave pri kuhanju : enostavno
Vrocitve : 4
V 1 odmerku : 398,5 kcal, beljakovine - 46,8 grama, maščobe - 19,4 g, ogljikovi hidrati - 9,1 grama

KAJ POTREBUJETE:

• 800 g svežega svežnja
• 2 paradižnika
• 2 rdeči čebuli
• 200 g fižola
• 3 tbsp. l. paradižnikova pasta
• 50 gramov naribanega ruskega sira
• 2 tbsp. l. rastlinsko olje
• sol, poper po okusu

KAJ:


1. Svinjina razrežemo na majhne koščke. Odlepite čebulo, narežite na kocke. Iste paradižnike razrežite na kocke. Cut fižola na 3-4 kosov.

2. Toplo olje v ponvi, dajte svinjino in riž, občasno premešajte, 8 min. Dodajte paradižnik in čebulo, kuhajte 5 minut. Postavite fižol, sezono s soljo in poprom, mešajte in kuhajte še 4 minute.

3. Dodajte paradižnikovo pasto, premešajte, kuhajte 5 minut. Meso položite z zelenjavo v lončke, potresemo z naribanim sirom in pustimo v pečici za 200 ° C 10 minut.